| ■： 実施プログラム ：
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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり
日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。 |
| ■： 実施プログラム ：
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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり
日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。 |
| 酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会 | |
| 季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。  |
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| 第二百二十五回 |
２０２６年２月２１日（土） PM６：３０〜８：００ |
| 毎年２月は、高知市と土佐市の二つの蔵でお酒を造る、酔鯨酒造の上田製造本部長に参加頂いて、清酒酔鯨を楽しんでいただきます。 色々なコラボ商品も楽しくて、国内だけでなく、海外でも人気のバラエティーに富んだ酔鯨を味わって頂きます。 満席となりました。 お楽しみに！ |
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| 第二百二十六回 |
２０２６年３月１４日（土） PM６：３０〜８：００ |
| 毎年３月は、高知市の東、JR土佐山田駅の近くにある、松尾酒造の松尾社長に参加いただいて清酒松翁を楽しんでいただきます。 昨年は、朝ドラ「あんぱん」でアンパンマンミュージアムに近い土佐山田も注目されましたが、新酒の出そろう季節で、松尾社長の楽しいスピーチと共にバラエティーに富んだ清酒松翁を楽しんでいただけるのではないでしょうか。 お楽しみに！ |
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| 第二百二十七回 | ２０２６年４月（土） PM６：３０〜８：００ |
| 毎年４月は、土佐市にある亀泉酒造の西原社長に参加いただいて清酒亀泉を楽しんでいただきます。CEL-24酵母のお酒があまりに人気で昨年もお酒が一時品切れしていました。お米の方も、風鳴子や亀の尾など珍しいお米のお酒もレベルが高く、バラエティーに富んだ清酒を楽しんでいただきます。 日程は決まり次第お知らせいたします。 お楽しみに！ |
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| 場 所：高知ユースホステル・酒の国共和国 参加費：食事代、酒代含む (２０２６年１月より下記の金額となります。） ★参加費・・・ ６,０００円 ※申し込みは、５日前（開催週の月曜）までにお願い致します。 |
 清酒酔鯨の会 |
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| 清酒無手無冠の会 清酒安芸虎の会 | |
| ●利き酒教室 |  |
| あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より （予約制で20歳以上の方） 参加費 ８００円 詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」 |
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●酒造り体験 |
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| 都合により、現在はやっておりません。 |
酒の国共和国記念パーティー
１０月１日の日本酒の日に、独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。
現在は、１０月１日は全日本はし拳選手権大会があり、審判員をやっていましてそちらのお世話をしていますので、パーティーは開催していませんのでご了承ください。
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