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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり 日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。

酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会
季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。
第百六十四回	２０２０年２月２２日（土）　PM６：３０〜８：３０
	２月は、昨年９月に新しく土佐市に土佐蔵を完成させて、高知市の長浜と両方で酒造りをスタートさせている人気の酔鯨酒造のお酒を楽しんでいただきます。 新しい土佐蔵の上田工場長に参加して頂いて、今高知で最も勢いのある清酒酔鯨の色々なタイプのお酒を味わっていただきます。 お楽しみに！満席となりました。
第百六十五回	２０２０年３月１４日（土）　PM６：３０〜８：３０
	３月は、土佐山田の松尾酒造の松尾社長に参加して頂いて、清酒松翁を楽しんでいただきます。新酒が出揃う時期で、松翁はにごり酒のくら酒が有名ですが、新酒から古酒迄バラエティーに富んだ清酒松翁と、松尾社長のトークとのコラボで一層盛り上がると思います。 また、３月２２日（日）が今年の蔵開きとなっているそうです。 お楽しみに！
第百六十六回	２０２０年４月４日（土）　PM６：３０〜８：３０
	４月は、高知の西の四万十町にある、高知で一番小さな酒蔵、文本酒造の小笠原杜氏に参加して頂いて清酒桃太郎を楽しんでいただきます。ほとんどが地元で飲まれているお酒なので、なかなか飲む機会の少ないお酒ですが、若い小笠原杜氏の情熱でお酒のレベルもどんどん上がってきているように感じています。 お楽しみに！

場　所：高知ユースホステル・酒の国共和国 　参加費：食事代、酒代含む (２０１９年１０月より下記の金額となります。） 　　★宿泊の方・・・ 各4,200円 　　★宿泊以外の方・・・ 各4,500円 　　※申し込みは、前々日までにお願い致します。	清酒酔鯨の会
清酒無手無冠の会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 清酒安芸虎の会

●利き酒教室
あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より　（予約制で20歳以上の方）　参加費　500円 　詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」
●酒造り体験
都合により、現在はやっておりません。

酒の国共和国記念パーティー

昨年も１０月１日の日本酒の日に、高知YH5周年独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。