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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり 日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。

酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会
季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。
第百八十四回	２０２１年１２月１８日（土）　PM６：３０〜８：３０
	１２月は、四万十川沿いの大正町にある、栗焼酎ダバダ火振りで人気の無手無冠のお酒を楽しんで頂きます。近年清酒のレベルも上がっており、地元のお米にこだわったお酒が人気となっています。番頭の福永さんの説明でいつも盛り上げて頂いて年末にふさわしい会になるのではないでしょうか。 コロナの影響も考えまして、定員を２０名ぐらいにしています。満席となりましたのでご了承ください。 お楽しみに！
第百八十五回	２０２１年１月２２日（土）　PM６：３０〜８：３０
	毎年１月は、高知をそして四国を代表する酒蔵の清酒土佐鶴を楽しんで頂きます。 全国新酒鑑評会の最多金賞受賞蔵としても有名で、取締役の杉本さんに参加して頂きます。バラエティーに富んだ清酒土佐鶴を楽しんで頂いて、新年にふさわしいお酒の会となるのではないでしょうか。 コロナの影響も考えまして、定員を２０名ぐらいにしています。満席となりましたのでご了承ください。 お楽しみに！
第百八十六回	２０２２年２月１２日（土）　PM６：３０〜８：３０
	毎年２月は、高知の人気の酒蔵、酔鯨酒造の上田工場長に参加して頂いてパンチのある酔鯨のお酒を楽しんでいただいていますが、上田工場長から増産のため４月位まで超多忙で、延期してほしいと要望がありました。２月は、酒造りの忙しい時期なので造りに関わっている方には急に頼めないので、、美丈夫の営業の北岡さんにお願いして開催する事になりました。 高知の東、田野町にある濱川商店の北岡さんに参加頂いて、毎年色々と新しい取り組みをしていて話題を提供してくれる、バラエティーに富んだ清酒美丈夫を楽しんで頂きます。 お楽しみに！

場　所：高知ユースホステル・酒の国共和国 　参加費：食事代、酒代含む (２０２１年８月より下記の金額となります。） 　　★宿泊の方・・・ 各4,５00円 　　★宿泊以外の方・・・ 各4,８00円 　　※申し込みは、前々日までにお願い致します。	清酒酔鯨の会
清酒無手無冠の会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 清酒安芸虎の会

●利き酒教室
あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より　（予約制で20歳以上の方）　参加費　500円 　詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」
●酒造り体験
都合により、現在はやっておりません。

酒の国共和国記念パーティー

１０月１日の日本酒の日に、独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。
現在は、１０月１日は全日本はし拳選手権大会があり、審判員をやっていましてそちらのお世話をしていますので、パーティーは開催していませんのでご了承ください。