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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり 日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。

酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会
季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。
第百八十一回	２０２１年８月２８日（土）　PM６：３０〜８：３０
	８月は、高知の東、田野町にある濱川商店の北岡さんに参加して頂いて清酒美丈夫を楽しんでいただきます。田野町は、塩の町としても注目されてきていて、観光にも力を入れているようです。小原杜氏の造る、バラエティーに富んだ人気の美丈夫を味わっていただきます。 高知県への「まん延防止等重点措置」の摘要により、９月１２日まで酒類提供停止要請が出されましたので夕食会は中止とさせていただきます。美丈夫のお酒は届いていますので、少人数でのきき酒会は９月下旬に出来る状況であれば行ないたいと思います。
第百八十二回	２０２１年１０月１６日（土）　PM６：３０〜８：３０
	１０月は、どろめ祭りや絵金祭りで有名な赤岡町にある高木酒造さんの清酒豊の梅を楽しんでいただきます。高木社長の息子さんの一歩さんが、杜氏としてすばらしいお酒を造って楽しませてくれています。試験醸造の純米おり酒も楽しみです。 お楽しみに！
第百八十三回	２０２１年１１月１３日（土）　PM６：３０〜８：３０
	有光酒造さんと話をしまして、９月１１日の安芸虎さんのお酒の会が中止となりましたので、延期しまして、１１月に開催とさせていただきます。 尾木杜氏の造る、バラエティーに富んだ清酒安芸虎を楽しんでいただきます。 お楽しみに！

場　所：高知ユースホステル・酒の国共和国 　参加費：食事代、酒代含む (２０２１年８月より下記の金額となります。） 　　★宿泊の方・・・ 各4,５00円 　　★宿泊以外の方・・・ 各4,８00円 　　※申し込みは、前々日までにお願い致します。	清酒酔鯨の会
清酒無手無冠の会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 清酒安芸虎の会

●利き酒教室
あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より　（予約制で20歳以上の方）　参加費　500円 　詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」
●酒造り体験
都合により、現在はやっておりません。

酒の国共和国記念パーティー

１０月１日の日本酒の日に、独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。
現在は、１０月１日は全日本はし拳選手権大会があり、審判員をやっていましてそちらのお世話をしていますので、パーティーは開催していませんのでご了承ください。