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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり 日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。

酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会
季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。
第二百十三回	２０２４年１２月１４日（土）　PM６：３０〜８：００
	毎年１２月は、高知の西、四万十川沿いの大正町にある無手無冠酒造の番頭さんの福永さんに参加いただいて、清酒無手無冠を味わっていただきます。栗焼酎ダバダ火振りが有名な無手無冠酒造さんですが、清酒にも力を入れていて地元のお米にこだわったお酒を造っています。年末にふさわしい楽しいお酒の会になりそうです。 満席となりました。 お楽しみに！
第二百十四回	２０２５年１月２５日（土）　PM６：３０〜８：００
	毎年１月は、高知そして四国で一番大きな酒蔵、土佐鶴酒造の杉本取締役に参加いただいて清酒土佐鶴を楽しんでいただきます。 全国新酒鑑評会の最多金賞受賞蔵としても有名で、その品質レベルの高いバラエティーに富んだ清酒土佐鶴で新年にふさわしいお酒の会を楽しんでいただきます。 満席となりました。 お楽しみに！
第二百十五回	２０２５年２月（土）　PM６：３０〜８：００
	毎年２月は、高知市の桂浜に近い長浜と、土佐市に土佐蔵のある酔鯨酒造の上田社長に参加いただいて清酒酔鯨を楽しんでいただきます。 今や、海外にもどんどん伸びている人気の清酒酔鯨のバラエティーに富んだお酒を味わっていただきます。 日程は、決まり次第お知らせいたします。 お楽しみに！

場　所：高知ユースホステル・酒の国共和国 　参加費：食事代、酒代含む (２０２４年９月より下記の金額となります。） 　　★参加費・・・ ５,０００円 ※長年厨房を手伝ってくれていた方が、手術をすること　　になり、料理をお弁当と汁物などの簡単なものにさ　　せていただきます。そのため参加費を５０００円に　　　下げさせていただきます。 ※申し込みは、５日前（開催週の月曜）までにお願い致します。	清酒酔鯨の会
清酒無手無冠の会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 清酒安芸虎の会

●利き酒教室
あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より　（予約制で20歳以上の方）　参加費　500円 　詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」
●酒造り体験
都合により、現在はやっておりません。

酒の国共和国記念パーティー

１０月１日の日本酒の日に、独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。
現在は、１０月１日は全日本はし拳選手権大会があり、審判員をやっていましてそちらのお世話をしていますので、パーティーは開催していませんのでご了承ください。