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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり 日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。

酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会
季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。
第百八十七回	２０２２年６月１８日（土）　PM６：３０〜８：３０
	毎年６月は、鰹の一本釣りの町として有名な、中土佐町久礼にある西岡酒造さんの島村杜氏に参加して頂いて、土佐の魚との相性を意識して造りをされている清酒久礼を味わっていただきます。 今年の５月には、かつお祭りも人数を制限して開催されることになり、久礼の町も賑わいが戻ってくるのではないでしょうか。 満席となりました。 お楽しみに！
第百八十八回	２０２２年７月９日（土）　PM６：３０〜８：３０
	毎年７月は、酸味のあるスッキリとした味わいで、フランスでも人気の清酒文化人を楽しんでいただきます。酒造りに真摯に向き合う有澤社長に参加して頂いて、バラエティーに富んだ清酒文化人を味わっていただけると思います。夏純吟も、フレッシュで爽やかな味わいで好評となっています。 満席となりました。 お楽しみに！
第百八十九回	２０２２年８月（土）　PM６：３０〜８：３０
	今年の８月は、酔鯨酒造の上田工場長に参加頂いて、今人気の清酒酔鯨を味わっていただきます。例年２月に開催していますが、特に今年はお酒が足りなくて増産となっていたので、上田工場長も冬場が忙しくて、夏の開催となりました。 日程は、決まり次第お知らせいたします。 お楽しみに！

場　所：高知ユースホステル・酒の国共和国 　参加費：食事代、酒代含む (２０２１年８月より下記の金額となります。） 　　★宿泊の方・・・ 各4,５00円 　　★宿泊以外の方・・・ 各4,８00円 　　※申し込みは、前々日までにお願い致します。	清酒酔鯨の会
清酒無手無冠の会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 清酒安芸虎の会

●利き酒教室
あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より　（予約制で20歳以上の方）　参加費　500円 　詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」
●酒造り体験
都合により、現在はやっておりません。

酒の国共和国記念パーティー

１０月１日の日本酒の日に、独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。
現在は、１０月１日は全日本はし拳選手権大会があり、審判員をやっていましてそちらのお世話をしていますので、パーティーは開催していませんのでご了承ください。