| ■： 実施プログラム ：
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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり
日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。 |
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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり
日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。 |
| 酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会 | |
| 季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。  |
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| 第百六十七回 | ２０２０年４月１８日（土） PM６：３０〜８：００ 延期させて頂くことになりました。 |
| ４月は、お酒の会が２回開催となっていまして、亀泉酒造の西原会長に参加して頂いて清酒亀泉を楽しんで頂きます。西原会長と言えば、香りの華やかなCEL酵母を高知で使用し始めたパイオニア的な存在で、現在人気の亀泉CEL２４のお酒も手掛けてきた方です。 華やかさのある色々なタイプの清酒亀泉を楽しんでいただきます。 新型コロナウイルスの影響が、更に広がりそうな状況ですので、西原会長と話をしまして、ゴールデンウイーク明けに日程を決めることになりました。 お楽しみに！ |
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| 第百六十八回 | ２０２０年５月２３日（土） PM６：３０〜８：３０ |
| ５月は、高知の西、佐川町にある１６０３年創業の司牡丹酒造の浅野杜氏に参加して頂いて、清酒司牡丹を楽しんで頂きます。いつもこの時期は、全国新酒鑑評会の結果発表の時期で、杜氏さんにとってはプレッシャーがあるかと思いますが、レベルの高いバラエティーに富んだ司牡丹を楽しんで頂けると思います。 お楽しみに！ |
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| 第百六十九回 | ２０２０年６月（土） PM６：３０〜８：３０ |
| ６月は、鰹の町として人気の中土佐町久礼にある西岡酒造さんの島村杜氏に参加して頂いて、清酒久礼を楽しんでいただきます。 新型コロナウイルスの状況を見て、日程は島村杜氏と相談させていただきます。 お楽しみに！ |
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| 場 所：高知ユースホステル・酒の国共和国 参加費：食事代、酒代含む (２０１９年１０月より下記の金額となります。） ★宿泊の方・・・ 各4,200円 ★宿泊以外の方・・・ 各4,500円 ※申し込みは、前々日までにお願い致します。 |
 清酒酔鯨の会 |
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| 清酒無手無冠の会 清酒安芸虎の会 | |
| ●利き酒教室 |  |
| あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より （予約制で20歳以上の方） 参加費 500円 詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」 |
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●酒造り体験 |
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| 都合により、現在はやっておりません。 |
酒の国共和国記念パーティー
１０月１日の日本酒の日に、独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。
現在は、１０月１日は全日本はし拳選手権大会があり、審判員をやっていましてそちらのお世話をしていますので、パーティーは開催していませんのでご了承ください。
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