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当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり 日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。

酒の国土佐の地酒を楽しむ夕食会
季節の日本酒を楽しんでいただきます。 今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。
第二百六回	２０２４年４月１３日（土）　PM６：３０〜８：３０
	毎年４月は、土佐市にある亀泉酒造の西原社長に参加いただいて清酒亀泉を楽しんでいただきます。CEL-24酵母のお酒で、昨年も色々と話題になりましたが、それ以外のお酒も本当にレベルが高く、西原社長の話とともに楽しんでいただけるのではないでしょうか。 満席となりました。 お楽しみに！
第二百七回	２０２４年５月１１日（土）　PM６：３０〜８：３０
	毎年５月は、吾川郡佐川町にあり高知で一番歴史のある司牡丹酒蔵の浅野杜氏に参加いただいて清酒司牡丹を楽しんでいただきます。 昨年は、朝ドラ「らんまん」の効果もあり、牧野博士の生誕の地として多くの人で賑わっていました。全国新酒鑑評会でも近年金賞受賞を続けていて、そのレベルの高いお酒を楽しんでいただきます。 満席となりました。 お楽しみに！
第二百八回	２０２４年６月８日（土）　PM６：３０〜８：３０
	毎年６月は、鰹の町として人気の、中土佐町久礼にある西岡酒造の島村杜氏に参加していただいて、清酒久礼を楽しんでいただきます。５月のかつお祭りが有名ですが、魚と抜群の相性の良いパンチのある清酒久礼を味わっていただきます。 満席となりました。 お楽しみに！

場　所：高知ユースホステル・酒の国共和国 　参加費：食事代、酒代含む (２０２４年４月より下記の金額となります。） 　　★宿泊の方・・・ 各５,２００円 　　★宿泊以外の方・・・ 各５,５００円 ※申し込みは、５日前（開催週の月曜）までにお願い致します。	清酒酔鯨の会
清酒無手無冠の会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 清酒安芸虎の会

●利き酒教室
あなたの五感のなかの視覚・嗅覚・味覚の感度を日本酒で試して みませんか。 蛇目のお猪口で、色、香り、味を確認してから次に茶色のアンバー グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。 初心者，中級者、上級者コースがあります。 午後9時00分より　（予約制で20歳以上の方）　参加費　500円 　詳しくはこちらへ→「利き酒教室ご案内」
●酒造り体験
都合により、現在はやっておりません。

酒の国共和国記念パーティー

１０月１日の日本酒の日に、独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。
本当にありがとうございました。
現在は、１０月１日は全日本はし拳選手権大会があり、審判員をやっていましてそちらのお世話をしていますので、パーティーは開催していませんのでご了承ください。